当店のそばは、契約農家より仕入れた常陸秋そば(玄そば)を自己管理し、毎朝その日に提供する分だけを石臼で自家製粉、そして水にもこだわって打ち上げる100％常陸秋そばの手打ち二八そばです。
『市川』でしか味わえない、そばの香り・風味・甘味を存分にお楽しみ頂けます。
広々と、ゆったりと落ち着いた店内で、自慢のそばをお楽しみください。
平日はコーヒーのサービスがございます。
17時以降は、夜限定のメニューの〝つまみ〟と一緒に〝お酒〟を飲みながら、〆には〝そば〟・・・なんて、いかがでしょうか？
皆様のご来店を心よりお待ちしております。従業員一同、笑顔でお客様をお迎え致します。