寿し処 柳ばし
日本の伝統をにぎって30年余り。寿司職人のこだわりの味をどうぞ!
高野地区に出店して18年。『柳ばし』は、本物の江戸前寿司と季節感溢れる創作料理が味わえる店です。
当店は素材主義。魚や野菜等、素材から仕込んでこそ、その店の味と信じております。
寿司ネタの仕込みは、旬の魚を知り尽くした親方の一番こだわる所です。寿司からも季節や旬を感じてもらいたいと思っております。
寿司の他にも創作料理も自慢です。ジャンルにこだわらず、自ら“美味しいもの”を食べ歩いて生まれた創作料理は、他では味わえない逸品揃いです。『柳ばし』の味を、是非ご賞味下さい。
個室(5~6名様)もご用意しております。お祝い事や記念日等にご利用下さい。会食・会合やご宴会等には、会席料理がお薦めです。
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逸品イメージ
おとな日和特選会席【3,880円】

お造り・煮物・焼き物・揚げ物・蓋物・寿司・茶碗蒸し・サラダ・お椀・デザートの全10品。焼き物は〝和牛ステーキ〟になります。その他、ご予算に応じて宴会料理(3,150円~)承ります。

☆季節・仕入状況により、写真とは料理の内容が異なる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

お店からのご案内
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カウンターにぎりコース
女性同士でも安心・気軽なカウンターコースをご用意。お通し・お好みのにぎり10貫・1ドリンク付。(にぎり・ドリンクはコースメニューよりお選び頂きます)【3,900円】
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〝ランチ〟お好み御膳
寿司・天ぷら・小鉢・茶わん蒸し等、いろいろなものを少しづつ楽しめます。寿司は、にぎり5貫orミニちらし丼orミニいくら丼が選べます。お昼限定メニュー。【1,340円】
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おとな日和松会席
前菜・お造り・茶わん蒸し・寿司・焼物・お椀・天ぷら・デザートの全8品。デザートはフルーツor杏仁豆腐oアイスクリームが選べます。お昼限定メニュー。【2,620円】
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“ランチ”うな重セット
うなぎのタレは、15年以上つぎ足しして作っている当店自慢のタレです。甘すぎない味でリピーターも多いメニューです。お昼限定メニュー。【3,300円】
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旬の味を、ご自宅にお届け致します
特別なお客様へのおもてなし、お誕生会、お祝い事、法事等にご利用下さい。寿司の他にも天ぷら・うな重・オードブル等も出前出来ます。お気軽にお電話下さい。
お店の概要
店舗イメージ 店舗イメージ
営業時間 11:30~22:00
定休日 毎週水曜日(祭日は営業)
住所 茨城県ひたちなか市高野1706
電話番号 029-285-8686
駐車場 有り(20台)
カード利用 DC / MasterCard / JCB 他

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